การเลือกใช้จานในร้านอาหารมีหลากหลายแบบ ขึ้นอยู่กับลักษณะของร้านอาหารและสไตล์การบริการของคุณ นี่คือบางแบบที่เหมาะสำหรับใช้ในร้านอาหาร:
- จานเบอร์ (Dinner Plate): จานขนาดใหญ่มักใช้ในอาหารหลัก เช่น อาหารคาว สเต๊ก อาหารไทย ฯลฯ มีขนาดให้เพียงพอสำหรับเสิร์ฟอาหารให้กับลูกค้า และมีพื้นที่สำหรับเริ่มต้นทานอาหาร
- จานขนาดกลาง (Salad Plate): จานขนาดนี้มักใช้สำหรับอาหารคาวหรืออาหารย่างที่ขนาดไม่ใหญ่มาก สำหรับเสิร์ฟอาหารค่ำ อาทิ สเต็ก อาหารซีฟู้ด สเปเก็ตตี้ เป็นต้น
- จานคาว (Side Plate): จานขนาดเล็กมักใช้สำหรับเสิร์ฟอาหารประเภทนำ้พริก ซุป สลัด หรือเครื่องเคียงอาหารเบอร์
4.จานแซลด์ (Saucer): จานขนาดเล็กที่มักใช้ในร้านกาแฟหรือร้านเบเกอรี่เพื่อเสิร์ฟขนม คุกกี้ และเครื่องดื่มชนิดเล็ก
5.จานชา (Tea Saucer): จานเล็กที่ใช้ในการเสิร์ฟชา มักจะมีขนาดให้กับถ้วยชา
6.จานขนาดใหญ่ (Platter): จานใหญ่ที่ใช้ในการเสิร์ฟอาหารจำนวนมาก เช่น ฮ่องเต้น ซูชิ สเต็กหมู หรืออาหารอื่นๆ ที่ใหญ่ให้กับกลุ่มคน
เมื่อเลือกใช้จานในร้านอาหาร ควรพิจารณาว่าเหมาะสมกับสไตล์และประเภทอาหารที่ให้บริการ รวมถึงควรให้ความสำคัญในเรื่องของความสวยงามและคุณภาพของจานเพื่อให้ลูกค้ารู้สึกพอใจและพอใจกับประสบการณ์ในร้านอาหารของคุณ